楊美惠的購物守則

脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？

踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！

什麼脆皮豬呢？

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。

老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！

醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～

柴燒脆皮豬(五花)

OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！

像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！

各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。

然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！

踏輕脆皮豬VS高雄脆皮豬腳推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏青脆皮豬VS員林脆皮烤豬推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏青脆皮豬VS中和脆皮烤豬推薦評價

總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏輕脆皮豬VS臺南脆皮豬腳推薦評價

有句古詩，“橫看成嶺側成峰，遠近高低各不同。” 意思是，從不同的角度去看同一物體，看到的景象也各不相同。 人與人之間的相處也是如此，當身處不同的位置，看到的面也會不一樣。 如果只站在自己的角度去看別人，看到的可能永遠是差的一面。只有懂得換位思考，才能更多地理解他人。 世上沒有相同的兩片樹葉，更沒有完全相同的兩個人。 人生在世，我們都身處不同的家庭，經歷著不同的事情，扮演著不同的角色，思想認知自然不盡相同。 而很多時候，我們總習慣從自身出發去看問題，覺得自己永遠是對的。于是，在看事待人上，就有了所謂的偏見與隔閡。 好比，當我們身為人子女時，總覺得父母太嚴格，什么都要管，每天嘮叨不停；可當我們為人父母時，又會覺得孩子任性叛逆，總是犯錯，不懂事。 好比，當我們作為顧客時，討價還價半天商家依然不松口，我們會覺得對方太唯利是圖；可當我們是商人時，看到顧客為幾塊錢爭得面紅耳赤，會覺得對方太吝嗇，斤斤計較。 可見，當一個人只站在自己的立場去看待問題，那么永遠只能看到自己的處境，而不能理解別人的難處。 人與人之間的種種矛盾與不滿，往往就是因為缺少這份相互的理解。 要想創造良好的人際關系，就要嘗試著換位思考，懂得站在別人的角度去想問題。 往來之中，多一份理解，就會少一份誤會；多一份換位思考，就會少一份傷害。 大千世界，各人有各人的故事。有的人平淡無奇，有的人坎坷曲折，不管怎么樣，不了解別人的經歷，就不該貿然地評價別人。 有人曾說：每個人心里都有一團火，路過的人只看到煙。 因為處境不同，很難知道別人正經歷著什么；因為沒有走過別人的路，就不明白別人的難處。 如果我們只站在自己的世界去觀看，看到的永遠是冰山一角。如此就貿然地去指責批評，只會顯得自己狂妄無知。 做人，最高的修養是：哪怕做不到感同身受，也該給予應有的尊重，哪怕難以理解，也不要隨意貶低。 要明白，尊重別人，就是尊重自己，多去善待別人，自己也將會被別人善待。 看過一個故事：妻子正在廚房炒菜。丈夫一直在她旁邊嘮叨不停，一會說火太大，讓她關小點，一會說油放得太多，讓她把菜翻個面。 妻子不勝其擾，不耐煩道：“我自己懂得怎樣炒菜。”丈夫平靜地回答：“我只是要讓你知道，我在開車時，你總在旁邊喋喋不休，想想我那時的感受是如何。”相處之中，很多人也會犯類似的錯誤：總是用自己的標準去苛求別人，卻忘了反省自己。 人心是相互的，一味冷漠地去抱怨，最后只能換來同樣不滿與怨言。 唯有用包容，才能交換包容，唯有懂得推己及人，關系才能和睦。 這就是人與人相處的學問：將心比心，換位思考。 對于伴侶，換位思考，就會把對方的難處看在眼里，從而給予更多的愛；對于朋友，換位思考，就能理解對方的想法和難處，從而獲得長久的友情；對于親人，換位思考，可以增進彼此間的體諒和包容，從而減少不必要的生分。 不管和誰相處，學會將心比心，才能得到人心，學會換位思考，感情才會更加牢固。 人，沒有十全十美；事，沒有盡如人意。但多一些設身處地的善意考量，生活也會回饋你多一份溫暖。 記得，交往之中，換位思考，是一種智慧，也是我們一生需要修煉的能力。 >>>更多美文：人生感悟

紅塵歲月，步我花香滿徑 2020-11-15 欄目分類：抒情散文 標題分類：抒情散文 不知何時喜歡上，一個人打著一頂花折傘，穿過大街小巷，在綿綿細雨中徘徊。慢慢咀嚼生活的真知味，細品人生的風景。看遠山含黛、近水含煙，聽小溪流水潺潺、鳥語蟬鳴。 一時間又仿佛回到青春少女時的矜持，夏日的陽光明媚，獨自一人望著窗外的風景遐想。用鋼筆在筆記本封面上，勾勒出多姿多彩的世界，畫上花草樹木，畫上隨風搖曳的樹葉，再畫上一位長發飄飄，亭亭玉立、眉目清秀，身穿古裝的美女子，緩緩地從郁郁蔥蔥的樹林里走來，那種仙氣凌人、那種意境，那種感覺，至今都難以讓我忘懷。 從小喜歡仰望星空，喜歡幻想，喜歡天馬行空地捕捉有趣味的事情。夜晚，細數哪顆星星最亮，那顆星星會掉下來，讓我看看是個啥模樣。清晨喜歡翹首一處，呼吸著清新的空氣，迷起一道縫，看頭頂上飄移的白云朵朵，透過藍天看它變換多端的模樣。 有時候總會生出許多奇怪的想法來，真的想把自己架空，身上長出一對會飛的翅膀，騎在云朵上，滿世界的漂游。有時會覺得大千世界太過于豐富，讓我的大腦皮層一時有點興奮不已，有點應接不暇。每一處、每一個點，立足一線組合在一起，都會在我的眼里，編織成一幅幅美麗的畫卷，或者是人物或者是風景。 我不知道這些不起眼的點點線線，參差不齊的邊緣，在別人的眼里是個啥樣子？而在我眼里，通過豐富的想象，它們不再是被人們遺忘的丑小鴨，遺忘的角落。我會帶著陽光心情，興致勃勃拿起素筆，把它的輪廓簡單畫下來，把最美好的畫面記錄下來。 時過境遷，那些片片零碎的畫紙早已不知去向，那些美好卻留在了我的記憶里。長大了忙于其它事情，無暇顧及自己喜歡的東西，偶爾停下匆匆的腳步，走到一面斑駁脫落的墻體旁，不知被誰潑了一下子臟水，銹跡斑斑，這昔日留下的水跡緊貼著墻體，緩緩的像四周蔓延，形成一幅獨特人物景象畫面，一下子吸引了我。 那時我已不再是一位愛幻想的小女孩，已經是一位步入中年行列孩子的母親。就是那一眼，調動了我所有的想象力，激發了我所有的靈感，一位美女子的輪廓走進我的視線。她原來還是個洋妮，頭頂一個大檐式的防曬帽，側臉平視搖望著遠方，堅挺的鼻梁，長長的睫毛，單純美麗的大眼睛，還有那秀氣的臉龐，那長長的裙子包裹著它窈窕的身材，是我看到的最有靈氣、最嫻雅、最漂亮的，一幅活靈活現的人物水墨畫面，展現在我的眼前。 她像滴水的玫瑰，仿佛要躍躍欲試，走出畫外，想跟我對語一樣。那時我在想，是前世今生有緣，讓我一眼千年，在這里和一面墻體上不會說話的畫女子相遇。 在這個世界上，誰都不知道誰和誰有緣。小時候還形影不離，每天都跟個影子一樣黏在一起，不分你我的伙伴，一起哭笑，一起玩耍，長大了卻都各奔東西，好久不見再也沒有了聯系。 有些人來的很晚，從未謀面，卻好似認識了很久很久。我的所思所想她懂，我的喜怒哀樂她知，我想畫里我所遇見的那位女子，可能就是我現實中所遇見的人。她們隱藏很深，造詣也很深，像捉迷藏一樣，在那里默默地看著我、等著我。 無論我們是在文字里相遇，還是在興趣、愛好里相識、相知，還是孩童時代延續的那段緣分，還沒有散去，我都會很珍惜。 無論是緣淺緣深，你們都曾經來到我的世界里，曾經給了我很多快樂和歡喜。 多年以后，我們都老了，如果我們都還不曾糊涂，還會記起往昔的歲月，有那么那么多歡樂溢滿心間；有那么那么多美好的回憶；填補我們即將蒼老的心海；有那么多的自信心鞭策自己，實在是一件無比簡單、快樂、幸福的事情。 紅塵歲月，她總是偏袒于和她心靈相犀的人，心若盛開，清風自會來。心中有善念，好運自會來。采一縷花香 ，安放在心靈深處。攜一縷陽光，溫暖自己，也溫暖別人。只要心中有愛，心中有景，心中有陽光，何處不是溫暖如春，花香滿徑呢！ 作者：寸草春暉，本名：于春建。黑龍江人，自由撰稿者。一位行走在紅塵歲月里，執一支素筆用真情抒寫唯美、感人、走心文字的女子。熱愛朗讀，愿美好的聲音與文字能溫暖讀者、溫暖靈魂深處的自己。文章散見于優秀公眾平臺和紙刊。 >>>更多美文：抒情散文

今天已經是支教的第五天了，和孩子們的感情日益加深，心疼自然也就更多。 我們去家訪，從下午兩點左右開始便出發了，我們帶上了衣服和孩子往孩子家出發。一路我們問問走走，走走停停，人煙也逐漸稀少起來，天也漸漸黑了。越往山上走，空氣愈發冷冽，雪也開始漸漸出現。走到大小路交會處，車不得前行，我們只得下車步行，雪也漸漸變得厚實，最后入眼處滿山銀裝素裹，天地間一片白茫茫。雪也淹沒了腳踝，扛著大米，油和衣服，帶著學生，伴著逐漸漆黑的天，我們有一種孤獨行走在天地間的無所適從感。經過近2小時的跋涉，我們終于到了孩子的家中。幾戶人家坐落重巒疊嶂中，遙遙望去，更顯孩子讀書的可貴。 在來之前我們有考慮到這些孩子家庭條件困難，可是等真正到了這些地方，我才發現我之前所有的想象，都僅僅只是想象。我不是在這樣的環境里長大，我沒有辦法對他們感同身受，因為針不是扎在我身上。可是每一分心疼都是真的，這疼痛不尖銳，鈍鈍的，卻真實的可怕。我看著我面前簡陋的一間木屋，看著屋內逼仄的空間和落后的設施，看著坐在我身邊溫和笑著的一家人。他們對于我們的到來滿懷的是感動是感激也是期待，我卻在此刻突然感受到了一陣無力，我們幫不了他們多少，只能盡己所能地改變。他們在自己的生活里悲歡喜樂，我們來到這，彼此生命的軌跡有了一絲重合，然后又回到各自的生活里。這些孩子的人生路走的比我們艱難太多，前進的步伐一步步也如此堅定，或許速度很慢，卻始終在向前。 我能做的是改善，不是改變。真正的路還需要他們自己去走。沿著這崎嶇山路，從夜幕四合走到天光大亮，即使手腳冰涼，即使頭昏眼花，可是只要路還在腳下，就還是要走下去，到那希望萌芽，到那夢想開花，到那一個嶄新的自己。 >>>更多美文：實踐日記

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踏輕脆皮豬VS蘆洲脆皮烤豬推薦評價
踏輕脆皮豬VS蘆洲有利脆皮豬推薦評價 》專業VS專業：脆皮豬的料理大不同